Guacamole

Vika 29

At brúka:

1 búgvin avocado
1 ½ spsk av sitrónsaft
uml 1 dl av súrróma
eitt fet av hvíttleyki
Eitt sindur av maldonsalti og nýmalnum pipari
25 gr av hakkaðum cashewnøtum

Soleiðis ger tú:
Blenda avocado. Pressa hvíttleykin í. Rør síðani sitrónsaft og súrróma í. Hakka cashewnøturnar eitt sindur grovar og rør tær í, saman við eitt sindur av salti og pipari