Kokosnøt

Vika 38

Kokosnøtin er góð at eiga inni, um tú ætlar tær ein heldur eksotiskan rætt.

Kokos hóskar sera væl omaná ein kryddaða rætt, sterka suppu og eisini er kokos leskiligt í einum smoothie, dessertum og køkum.
Kjøtið í kokosnøtini kann m.a. rívast í rívujarni ella skerast í tunnar álir

Soleiðis opnar tú eina kokosnøt
Brúka eitt skrúvublað ella annað at fáa hol í, so mjólkin sleppur úr. Brúka t.d. mjólkina í vokk e.ø.

Legg nú kokosnøtina í vinstru hond og finn ein stóran og tungan knív.
Við bakinum á knívinum skalt tú sláa eftir somu linju runt um kokosnøtina, til hon at enda gevur eftir og opnar.

Sker ella skava tað fína og hvíta fruktkjøtið úr og brúka í tíni matgerð.